REC-DEV – Kornet, atau daging kaleng, merupakan salah satu bahan makanan yang praktis dan serbaguna. Karena sudah diolah dan siap pakai, kornet sangat cocok untuk berbagai kreasi resep yang menghemat waktu tanpa mengorbankan rasa. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi beberapa resep yang mudah dan cepat dengan menggunakan kornet sebagai bahan dasar, cocok untuk menyajikan makanan lezat di tengah kesibukan sehari-hari.
Subjudul 1: Nasi Goreng Kornet
Deskripsi:
Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat. Dengan tambahan kornet, nasi goreng akan memiliki cita rasa yang lebih gurih dan tekstur yang kaya.
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 kaleng kornet sapi
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombai, cincang kasar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan kornet, aduk rata dan biarkan beberapa saat hingga sedikit kering.
- Tambahkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, merica, dan garam. Aduk rata.
- Buat lubang di tengah nasi, tuang telur yang telah dikocok, biarkan setengah matang, lalu aduk rata dengan nasi.
- Masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
- Taburkan daun bawang sebelum diangkat.
- Sajikan hangat dengan acar atau kerupuk sebagai pelengkap.
Subjudul 2: Pasta Kornet Keju
Deskripsi:
Pasta kornet keju adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang cepat dan mengenyangkan. Kombinasi kornet dan keju memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang creamy.
Bahan:
- 200 gram pasta (spaghetti, fettuccine, atau penne)
- 1 kaleng kornet sapi
- 1 bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar, parut
- 1 sdt oregano kering
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis
Langkah-langkah:
- Rebus pasta hingga al dente, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kornet, aduk sebentar.
- Tuang susu cair, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan pasta yang sudah direbus, aduk rata.
- Tambahkan keju parut, garam, merica, dan oregano. Aduk hingga keju meleleh dan bumbu meresap.
- Sajikan hangat dengan taburan keju parut atau parsley cincang.
Subjudul 3: Martabak Kornet Telur
Deskripsi:
Martabak kornet telur adalah variasi dari martabak telur yang biasa kita kenal. Kornet menambahkan cita rasa gurih dan tekstur yang menarik pada isian martabak.
Bahan:
- Kulit martabak siap pakai
- 1 kaleng kornet sapi
- 4 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 bawang bombai, cincang halus
- 2 sdt kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk memanggang
Langkah-langkah:
- Dalam wadah, kocok telur bersama daun bawang, bawang bombai, kecap manis, garam, dan merica.
- Masukkan kornet ke dalam adonan telur, aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, letakkan satu lembar kulit martabak.
- Tuang adonan kornet telur ke atas kulit, lipat dan ratakan.
- Panggang hingga kedua sisi berwarna kecoklatan dan isian matang.
- Angkat dan potong-potong sebelum disajikan.
Penutup:
Resep berbahan dasar kornet di atas tidak hanya praktis dan cepat untuk dibuat, tetapi juga menawarkan rasa yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Kepraktisan kornet memudahkan Anda untuk berkreasi dengan berbagai jenis masakan, dari nasi goreng hingga pasta. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menghadirkan berbagai sajian menarik menggunakan kornet yang pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Selamat mencoba dan menikmati kepraktisan memasak dengan kornet!